Vinaigrette allégée

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Pour 2 personne :

Mettre dans un bol ½ cs de moutarde, 1 pincée de sel, du poivre 2 cs de vinaigre balsamique ou autre puis mélanger le tout afin d’obtenir une sauce homogène. Ajouter 2cs d’huile de paraffine et 2cs de Perrier puis faire mousser un peu avec une fourchette.

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23 Réponses à “Vinaigrette allégée”

  1. cricri
    3 novembre 2007 à 18:40 #

    Salut nana
    j’ai fais la vinaigrette elle est bonne, mais encore meilleur avec quelques gouttes d’arome noix. Merci pour toutes tes recettes c’est excellent.
    Cris

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