Pour 1 personne :
Mettre dans un bol 1 blanc d’œuf gardé à température ambiante (réserver le jaune pour une autre recette). Ajouter 3cs de sucre édulcorant poudre de cuisson et mélanger avec une fourchette jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse un peu. Rajouter 1cc d’arôme coco, 2cs de son d’avoine et 1 cs de son de blé. Faire des petits tas à l’aide de 2cc sur une feuille de papier sulfurisé et laisser cuire à mi-hauteur pendant 15mns à 150° .
N’oubliez pas ! Avant de commencer tout régime, calculez votre juste poids afin de vérifier si l’objectif que vous vous êtes fixé n’est pas trop bas. C’est gratuit et très rapide !
Pour commander du son d’avoine ou des arômes, cliquez sur la bannière ci-dessus !
Nana,
J’en ai fait ce soir, c’est très bon. Mais je n’ai pas du monter assez le blanc en neige car mes rochers étaient un peu trop plat. En tout cas, ça me fait un petit dessert sympa.
A+
Laure
Bonjour Laure,
Il faut pas justement. Battus à la fourchette c’est assez mais ta pâte doit être assez épaisse alors laisse la reposer un peu si c’est pas le cas.
A bientôt
Nana
Bonjour Nana,
merci pour ces recettes. Je vais essayer le moelleux aujjourd’hui. Je suis tentée par les rochers mais je suis étonnée que la nois de coco soit autorisée en phase pp.
A bientôt
Janeyre
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