Pour 2 personnes : Préchauffer le four à 180°. Mettre dans un large bol : 200gr de tofu soyeux, 1cs de cacao dégraissé non sucré, 2cs de maïzena, 3cs de sucre édulcorant de cuisson en poudre puis mélanger le tout au batteur électrique (2mns). Ajouter 2 œufs et continuer à battre afin d’obtenir un mélange […]
Pour 1 personne : Casser 2 oeufs en séparant les jaunes des blancs (réservez les jaunes pour une autre recette). Ajouter 2cs de sucre édulcorant poudre de cuisson et 1cc rase de jus de citron. Monter les blancs en neige dans un bol plongé dans un bain marie frémissant. Quand les blancs sont montés serrez- […]
Pour 1 personne : Faire chauffer 200 ml de lait + 1cc d’arôme vanille dans une casserole. Ajouter 3 cs de son d’avoine et mélanger jusqu’à obtenir une bouillie épaisse. Retirer du feu puis, sucrer avec de l’édulcorant et consommer tiède ou froid. N.B : Pour obtenir une bouillie plus liquide faire le porridge avec […]
Pour 1 personne : Mettre dans un bol 1 cs de son de blé, 2 cs de son d’avoine et ajouter 2 cs de fromage blanc 0%, 1cc rase de levure chimique, 1 cs de sucre édulcorant poudre de cuisson, 1 œuf et une pomme coupée en petits morceaux. Mélanger le tout puis faire cuire 4 mns au […]
Pour 1 personne : Passer au mixer pendant 1 mn 1 cs de son de blé, 2 cs de son d’avoine. Mettre les sons dans un petit récipient en plastic rectangulaire et ajouter 2 cs de fromage blanc 0%, 1cc rase de levure chimique et 1 œuf, 1cs de sucre édulcorant poudre de cuisson. Mélanger […]
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