Biscuits croquants à l’amande

Pour 30 biscuits : Mélanger : 2 cs de son de blé et 4 cs de son d’avoine, un petit suisse, une cs de maizena, 2 œufs, un 2 cc de levure, 1 cc d’amande amère, 2 cs de sucre édulcorant poudre (cuisson) dans un bol. Sur du papier aluminium ou sulfurisé faire une trentaine […]

Aile de raie vapeur carotte et choux blanc

Pour 1 personne : Mettre dans une feuille d’aluminium ou 1 plat au four une aile de raie de 250gr environ assaisonnée avec 1cs de jus de citron, herbes, poivre, sel, épices, ½ poivron rouge coupé avec un alligator en dés et ½ oignon. Refermer le papier ou couvrir le plat et faire cuire 20 […]

Ile Flottante à la vanille

Pour 4 personnes : Pour les îles : Casser 4 oeufs en séparant les jaunes des blancs (réservez les jaunes pour la crème anglaise). Mettre une pincée de sel dans les blancs et les montez en neige bien ferme. Avec 2 cuillères à soupe prélever les blancs et en faire des quenelles assez espacées sur un […]

Tartine de saumon fumé sur lit de fromage et sa salade / PL

Pour 1 personne : Faire égoutter 2 louches de faisselle 0% pendant ½ journée ou jusqu’à une consistance proche du St Moret. Faire une galette avec 2 cs de son d’avoine, 2 cs de son de blé, 1 œuf, 1 cs de fromage blanc 0% 1 cs d’herbes mélangées au choix (persil, basilic, thym…) Assaisonner […]

Présentation du blog

  RECETTES DE REGIME   Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog, Des avis, des recettes Dukan « tout en photo », des astuces minceur conçues pour la méthode de régime du Dr Dukan, des recettes minceur pour maigrir vite vous allez en trouver pleins donc lisez-les bien avant de faire les recettes pour y arriver […]