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Pumpkin pie ou tarte au potiron

Pumpkin pie ou tarte au potiron

Pour 4 personnes : Acheter 900gr de potiron ou courge. Laver la peau, couper grossièrement en tranches et placer dans un plat à micro onde à vapeur avec 2 cs d’eau. Couvrir et faire cuire à 800W pendant 10 mns. Laisser reposer à couvert 5 mns dans le micro onde. Mettre 200 grs de tofu […]

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